アスコルビン酸の構造とその生物学的機能 I  生体系とモデル系におけるアスコルビン酸ラジカルのESR

文献

J-GLOBAL ID：200902015689514110 整理番号：84A0229500

Structure of ascorbic acid and its biological function. I. ESR determination of the ascorbyl radical in biological samples and in model systems.

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巻： 10 号： 4 ページ： 197-204 発行年： 1984年03月
JST資料番号： C0934A ISSN： 0340-1057 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：ドイツ (DEU) 言語：英語 (EN)

凍結状態においてアスコルビン酸ラジカルは,g=2.005にE...

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ビタミンB群

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