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J-GLOBAL ID：200902015695197461   整理番号：92A0199774

不飽和脂肪酸の二量化生成物 VI 二量化脂肪酸形成に関する速度論的研究

Products of Dimerisation of Unsaturated Fatty Acids. VI. Kinetic Studies about the Formation of Dimeric Fatty Acids.

Produkte der Dimerisierung ungesaettigter Fettsaeuren. VI. Untersuchungen zur Kinetik der Bildung dimerer Fettsaeuren.

著者 (2件)： LINK W (Univ. Bayreuth) ,  SPITELLER G (Univ. Bayreuth)
資料名： FETT Wissenschaft Technologie  (FETT Wissenschaft Technologie)
巻： 94  号： 1  ページ： 9-13  発行年： 1992年01月 
JST資料番号： B0531A  ISSN： 0931-5985  CODEN： FSASAX  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： ドイツ語 (DE)

抄録/ポイント： オレイン酸60%とリノール酸40%の混合物について,TLC,...

シソーラス用語： 脂肪族カルボン酸 ,...
準シソーラス用語： オレイン酸 ,...

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分類 (1件)： 油脂の性質  (YG01020T)

物質索引 (4件)： オレイン酸 ,  リノール酸 ,  ステアリン酸 ,  イソステアリン酸

タイトルに関連する用語 (6件)： 不飽和脂肪酸 ,  二量化 ,  生成物 ,  脂肪酸 ,  速度論 ,  研究