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J-GLOBAL ID：200902019076228609   整理番号：87A0057387

飼料油脂が産卵鶏の肝臓,腹腔脂肪組織,血しょうおよび卵黄脂質の脂肪酸組成ならびにコレステロール含量に及ぼす影響

Effects of dietary fats for laying hens on the fatty acid compositions and cholesterol contents of liver, abdominal adipose tissue, plasma and egg yolk lipids.

著者 (4件)： 平田明弘 (日本大 農獣医) ,  西野松之 (日本大 農獣医) ,  木村貞司 (日本大 農獣医) ,  大武由之 (日本大 農獣医)
資料名： 日本食品工業学会誌  (Journal of Japanese Society of Food Science and Technology)
巻： 33  号： 9  ページ： 631-639  発行年： 1986年09月 
JST資料番号： F0895A  ISSN： 0029-0394  CODEN： NSKGAX  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 白色レグホーン種の産卵鶏に,大豆油,やし油,豚脂,牛脂をそれ...

シソーラス用語： 産卵鶏 ,...
準シソーラス用語： コレステロール

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分類 (2件)： 鶏  (FD03020F) ,  配合飼料  (FD07040D)

引用文献 (30件)：

• 1) 勝木辰男:日畜会報,35, 199 (1964).
• 2) SELL, J.L., CHOO, S.H. and KONDRA, P.A.: Poultry Sci., 47, 1296 (1968).
• 3) SIM, J.S., BRAGG, D.B. and HODGSON, G.C: Poultry Sci., 52, 51 (1973).
• 4) CHUNG, R.A., DAVIS, E.Y., MUNDAY, R.A., TSAO, Y.C. and MOORE, A.: Poultry Sci., 46, 133 (1967).
• 5) ISAACKS, R.E., DAVIS, R.E., FERGUSON, T.M., REISER, R. and COUCH, J.R.: Poultry Sci., 43, 105 (1964).

タイトルに関連する用語 (11件)： 飼料 ,  油脂 ,  産卵鶏 ,  肝臓 ,  腹腔脂肪 ,  組織 ,  血しょう ,  卵黄 ,  脂質 ,  脂肪酸組成 ,  コレステロール含量