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J-GLOBAL ID：200902023107536185   整理番号：93A0072386

ヒトにおける食物中および血しょう中カロチノイドの質的関連

Qualitative Relationship of Dietary and Plasma Carotenoids in Human Beings.

著者 (2件)： BEECHER G R (Agricultural Research Serv., USDA, Maryland) ,  KHACHIK F (Agricultural Research Serv., USDA, Maryland)
資料名： Annals of the New York Academy of Sciences  (Annals of the New York Academy of Sciences)
巻： 669  ページ： 320-321  発行年： 1992年 
JST資料番号： A0419A  ISSN： 0077-8923  CODEN： ANYAA9  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： カロチノイド(I)をキサントフィル,炭化水素,エポキシド,脂...

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： エポキシド ,...

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分類 (1件)： カロチノイド,その他のテルペノイド  (CF10025Z)

タイトルに関連する用語 (5件)： ヒト ,  食物 ,  血しょう ,  カロチノイド ,  質