温水浸せきしたパーボイルドもみ米の水分脱離性

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J-GLOBAL ID：200902023213362641 整理番号：81A0001091

Desorption characteristics of hot-soaked parboiled paddy.

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巻： 15 号： 3 ページ： 329-333 発行年： 1980年06月
JST資料番号： B0863A ISSN： 0022-1163 CODEN： JFOTA 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

温水浸せきしたパーボイルドもみ米の薄く延した層からの水分の脱...

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穀類とその製品一般

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