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J-GLOBAL ID：200902023354444978   整理番号：83A0211326

ヘッドスペースガスクロマトグラフィーで調べた食品中の揮発性ハロゲン化炭素化合物の残留分

Residues of volatile halocarbons in foods using headspace gas chromatography.

著者 (3件)： ENTZ R C (Food and Drug Administration, Washington, DC) ,  THOMAS K W (Research Triangle Inst., North Carolina) ,  DIACHENKO G W (Food and Drug Administration, Washington, DC)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 30  号： 5  ページ： 846-849  発行年： 1982年09月 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 米国の三つの地域から購入した39種の食品をそれぞれ家庭で使用...

シソーラス用語： 食品汚染 ,...
準シソーラス用語： ポリハロゲン化合物

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分類 (3件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  その他の汚染原因物質  (SB05040W) ,  ガスクロマトグラフィー  (CC04013U)

タイトルに関連する用語 (6件)： ヘッドスペースガスクロマトグラフィー ,  食品 ,  揮発性 ,  ハロゲン化 ,  炭素化合物 ,  残留分