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文献J-GLOBAL ID:200902165068506493整理番号:97A0129048

透析患者への調理実習の試み

The trial of cooking and practical training to a dialysis patient.

著者:榎本康代(鶴岡市荘内病院)、茨木清子(鶴岡市荘内病院)、大沼禎子(鶴岡市荘内病院)・・・
資料名:栄養管理の研究 号:22 ページ:200-204
発行年:1995年12月
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