化学育種を目的とする野菜の成分分析 (2) 抗酸化活性の品種間比較

文献

J-GLOBAL ID：200902165126817810 整理番号：96A0722515

Component analysis of vegetables for the purpose of chemical breeding. (2 ).Comparison on antioxidantive activity between varieties.

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資料名：
巻： 1996 ページ： 99-100 発行年： 1996年
JST資料番号： L1764A 資料種別：会議録 (C)
発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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