数種マメ科種子抽出液中のレクチンに及ぼす噴霧乾燥した血しょうと全粉末卵の阻害作用  定性的検討

VAN NEVEL C; DE RYCKE H; BEECKMANS S; DE WILDE R; VAN DRIESSCHE E

文献

J-GLOBAL ID：200902165171477850 整理番号：98A0702997

数種マメ科種子抽出液中のレクチンに及ぼす噴霧乾燥した血しょうと全粉末卵の阻害作用定性的検討

Inhibitory Action of Spray Dried Blood Plasma and Whole Egg Powder on Lectins in Extracts of Several Legume Seeds: a Qualitative Approach.

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資料名：
巻： 77 号： 3 ページ： 319-326 発行年： 1998年07月
JST資料番号： C0351A ISSN： 0022-5142 CODEN： JSFAAE 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

8種のマメ科種子とコムギを緩衝液で抽出し,抽出液中のレクチン...

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野菜とその加工品 , 濃厚飼料

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数種マメ科種子抽出液中のレクチンに及ぼす噴霧乾燥した血しょうと全粉末卵の阻害作用 定性的検討

数種マメ科種子抽出液中のレクチンに及ぼす噴霧乾燥した血しょうと全粉末卵の阻害作用定性的検討