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J-GLOBAL ID：200902165186578318   整理番号：96A0976651

マイグレーションに対する機能性バリヤの検討 紙袋又は紙器より食品への物質移行の検討におけるモデル物質の使用

Studies on Functional Barriers to Migration: Use of Model Substrances to Investigate Transfer from Paper and Board Packaging to Food.

著者 (5件)： JOHNS S M (CSL Food Sci. Lab., Norwich, GBR) ,  JICKELLS S M (CSL Food Sci. Lab., Norwich, GBR) ,  READ W A (CSL Food Sci. Lab., Norwich, GBR) ,  GRAMSHAW J W (Univ. Leeds, Leeds, GBR) ,  CASTLE L (CSL Food Sci. Lab., Norwich, GBR)
資料名： Deutsche Lebensmittel-Rundschau  (Deutsche Lebensmittel-Rundschau)
巻： 92  号： 9  ページ： 273-278  発行年： 1996年09月 
JST資料番号： D0152B  ISSN： 0012-0413  CODEN： DLRUAJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： クロロデカン,フタル酸ジメチル,安息香酸ブチル,ベンゾフェノ...

シソーラス用語： マイグレーション【化学物質】 ,...
準シソーラス用語： 安息香酸エステル ,...

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分類 (2件)： 食品衛生一般  (FJ01051H) ,  食品包装  (FJ02030B)

物質索引 (8件)： 安息香酸プロピル ,  1-クロロデカン ,  安息香酸ブチル ,  フタル酸ジメチル ,  ベンゾフェノン ,  フタル酸1-ベンジル2-ブチル ,  フタル酸ジフェニル ,  セバシン酸ビス(2-エチルヘキシル)

タイトルに関連する用語 (9件)： マイグレーション ,  機能性 ,  バリヤ ,  紙袋 ,  紙器 ,  食品 ,  物質 ,  移行 ,  モデル