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J-GLOBAL ID:200902180805436050   整理番号:95A0534518

低濃度NaCl溶液中で減圧貯蔵したウメ果実の硬度とそれに及ぼす海藻灰化物の影響

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資料名:
巻: 42nd  ページ: 78  発行年: 1995年 
JST資料番号: Y0057A  資料種別: 会議録 (C)
発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)

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