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J-GLOBAL ID：200902203048731155   整理番号：08A0341843

分子鋳型を持つ過酸化ポリピロールを用いたATP定量法の開発

ATP SENSING BY USING MOLECULARLY IMPRINTED OVEROXIDIZED POLYPYRROLE FOR HACCP APPLICATION

著者 (5件)： 武田信太郎 (阪府大 先端セ) ,  水口悟 (アテクト) ,  舟橋均 (アテクト) ,  椎木弘 (阪府大 先端セ) ,  長岡勉 (阪府大 先端セ)
資料名： Chemical Sensors  (Chemical Sensors)
巻： 24  号： Supplement A  ページ： 70-72  発行年： 2008年03月29日 
JST資料番号： L3948A  CODEN： KAGSEU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本研究ではATPを分子指標とすることで微生物残留評価(衛生検査)が可能となることから,食品の中で危害要因を科学的に分析し,安全な範囲まで低減する工程を常時管理・記録する方法(HACCP)に対応する簡便で高感度なATPセンサの開発を目指す。ATPセンシングのための十分な感度と選択性の付与を目的として,分子鋳型を持つ過酸化ポリピロールを作製し,ATPが取り込まれることによる電流値の変化量(△1)を測定することで定量を行った。0~10mMATP溶液中において掃引幅(0~2.0V)で電位掃引を行ったところ,1.2V以上の電位において濃度の増加に伴って酸化電流値が増加した。1.6Vにおける電流値の差をATP濃度に対してプロットすると良好な直線が得られた。しかしながら,0.1mM以下では優位な変化が得られなかった。カーボンチップ電極上に析出したPPy/ATP膜をNaOH溶液中で電位サイクル(0~1.2V)すると,1周目では酸化電流が見られたが,引き続き行われる還元,さらに2周目以降ではピークは完全に消失し,PPyの電気化学的活性が失われた。

シソーラス用語： *過酸化物 ,  *ポリピロール ,  *HACCP ,  高感度 ,  簡約化 ,  *バイオセンサ ,  開発 ,  検出 ,  選択性 ,  *電流測定 ,  溶液 ,  水酸化ナトリウム ,  特性 ,  活性 ,  アデニンヌクレオチド ,  リボヌクレオチド
準シソーラス用語： 電気化学的特性

分類 (2件)： 計測機器一般  (AD02000X) ,  化学プロセスの測定,監視,計装  (XC02030Y)

物質索引 (1件)： ATP【ヌクレオチド】

引用文献 (4件)：

• B. Deore, H. Shiigi, and T. Nagaoka, Talanta, 58, 1203-1211(2002).
• H. Shiigi, K. Okamura, D. Kijima, A. Hironaka, B. Deore, U. Sree, and T. Nagaoka, Electrochemical and Solid-State Letters, 6(1), H1-H3(2003).
• H. Shiigi, K. Okamura, D. Kijima, B. Deore, U. Sree, and T. Nagaoka, J. Electrochem. Soc., 150(5), H119-123(2003).
• H. Shiigi, D. Kijima, Y. Ikenaga, K. Hori, S. Fukazawa, and T. Nagaoka, J. Electrochem. Soc., 152(8), H129-H134(2005).

タイトルに関連する用語 (7件)： 分子 ,  鋳型 ,  過酸化 ,  ポリピロール ,  ATP ,  定量法 ,  開発