カバノアナタケ(Inonotus obliquus)抽出液を付加した機能性チーズの製造

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J-GLOBAL ID：200902212377113151 整理番号：08A0363781

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号： 40 ページ： 51-53 発行年： 2006年03月15日
JST資料番号： Z0628A ISSN： 0288-5999 資料種別：逐次刊行物 (A)
発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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