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J-GLOBAL ID：200902212403205590   整理番号：05A0211336

換気効率概念を用いた食品加工クリーンルームからの過渡的汚染物質除去効率についての数値的検討

Numerical investigation on the efficiency of transient contaminant removal from a food processing clean room using ventilation effectiveness concepts

著者 (2件)： ROUAUD O (ENITIAA, Nantes, FRA) ,  HAVET M (ENITIAA, Nantes, FRA)
資料名： Journal of Food Engineering  (Journal of Food Engineering)
巻： 68  号： 2  ページ： 163-174  発行年： 2005年02月07日 
JST資料番号： C0838B  ISSN： 0260-8774  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 食品工場のクリーンルームにおける空気分布を正しく設計し,工程...

シソーラス用語： *クリーンルーム ,...

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分類 (2件)： 工場衛生・衛生工学一般  (FJ02021H) ,  食品衛生一般  (FJ01051H)

タイトルに関連する用語 (7件)： 換気効率 ,  概念 ,  食品加工 ,  クリーンルーム ,  汚染物質 ,  除去効率 ,  数値