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J-GLOBAL ID：200902212408491419   整理番号：08A0572240

オキアミ油由来オメガ-3脂肪酸類の健康上の利益

Health benefits of omega-3 fatty acids from Neptune krill oil

著者 (1件)： MASSRIEH Wael (Neptune Technol. and Bioresources, Quebec, CAN)
資料名： Lipid Technology  (Lipid Technology)
巻： 20  号： 5  ページ： 108-111  発行年： 2008年05月 
JST資料番号： W0501A  ISSN： 0956-666X  資料種別： ニュースレター (N)
記事区分： 短報  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： オキアミ油はEPA,DHA,リン脂質,アスタキサンチン等を含有する。本油は酸素ラジカル吸収能が魚油の48倍,コエンザイムQ10の34倍であった。また本油は血中の総コレステロール,LDLコレステロール,中性脂肪,血糖を低下させHDLコレステロールを増加させた。また炎症のマーカーである血中のCRP濃度を低下させた。

シソーラス用語： ω-3脂肪酸 ,  オキアミ類 ,  動物油脂 ,  リン脂質 ,  ラジカル ,  酸素 ,  *魚油 ,  ステロール ,  リポタンパク質 ,  トリグリセリド ,  血糖 ,  バイオマーカー ,  C反応性タンパク質 ,  *機能性食品 ,  *予防医学 ,  *脂質代謝 ,  不飽和脂肪酸 ,  ポリエン ,  カロチノイド ,  共役ジエン ,  エノン ,  脂環式アルコール ,  脂環式ケトン ,  ジオール ,  ジケトン ,  ヒドロキシケトン ,  キノン ,  脂環式化合物 ,  ユビキノン ,  エノールエーテル ,  LDLコレステロール ,  HDLコレステロール
準シソーラス用語： 酸素ラジカル ,  血清総コレステロール ,  中性脂肪 ,  炎症マーカー ,  CRP ,  オキアミ油 ,  Neptune Krill

分類 (4件)： 予防医学一般  (GB01010B) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  食用油脂,マーガリン  (FJ09010C) ,  脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q)

物質索引 (4件)： EPA ,  DHA ,  アスタキサンチン ,  コエンザイムQ₁₀

タイトルに関連する用語 (3件)： オキアミ油 ,  オメガ-3脂肪酸 ,  利益