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文献
J-GLOBAL ID:200902212414428265   整理番号:08A0671870

15EU食品優先芳香族縮合炭化水素の定量におけるGC-MS条件の最適化

Optimisation of the GC-MS conditions for the determination of the 15 EU foodstuff priority polycyclic aromatic hydrocarbons
著者 (4件):
資料名:
巻: 31  号: 10  ページ: 1769-1778  発行年: 2008年06月 
JST資料番号: A0139B  ISSN: 1615-9306  CODEN: JSSCCJ  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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欧州連合(EU)選定の食品中の優先芳香族縮合炭化水素(PAHs)15種(ナフタレン,フルオレン,フルオランテン,ベンゾ[b]フルオランテン,ベンゾ[k]フルオランテン,ベンゾ[j]フルオランテン,ピレン,ベンゾ[a]ピレンなど)のガスクロマトグラフィー-質量分析(GC-MS)による定量条件を最適化した。長さ及び膜厚みの異なる非極性(DB-5型)及び極性(DB-17)固定相によるターゲット化合物の分離を評価し,高分子量PAHsの回収率に及ぼす注入技法及びカラムサイズの影響を調べた。実験計画法や応答曲面法を適用し,温度制御蒸発(PTV)インジェクタの実験パラメータを最適化した。
シソーラス用語:
シソーラス用語/準シソーラス用語
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分類 (3件):
分類
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有機化合物の各種分析  ,  炭素多環化合物一般  ,  食品の汚染 
物質索引 (8件):
物質索引
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