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J-GLOBAL ID：200902212445595020   整理番号：09A0225724

カルシウム以外の骨代謝関連栄養素の次の食事摂取基準は何か:リン,マグネシウム,ビタミンDとフッ化物?

What is Next for the Dietary Reference Intakes for Bone Metabolism Related Nutrients Beyond Calcium: Phosphorus, Magnesium, Vitamin D, and Fluoride?

著者 (4件)： BERGMAN Christine (Univ. Nevada, NV, USA) ,  GRAY-SCOTT Darlene (Univ. Nevada, NV, USA) ,  CHEN Jau-Jiin (Univ. Nevada, NV, USA) ,  MEACHAM Susan (Univ. Nevada, NV, USA)
資料名： Critical Reviews in Food Science and Nutrition  (Critical Reviews in Food Science and Nutrition)
巻： 49  号： 2  ページ： 136-144  発行年： 2009年02月 
JST資料番号： C0510B  ISSN： 1040-8398  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： アメリカ医薬食品栄養審議会(FNB)の定めたリン,マグネシウム,ビタミンDとフッ化物の食事摂取基準の科学的根拠について解説した。リンについては,リン推奨量・幼児のリン所要量に影響する要因・食事からのリン摂取とその源について解説した。マグネシウムについてはマグネシウムと病気・マグネシウム推奨量・マグネシウム所要量に影響する要因・食事からのマグネシウム摂取とその源について解説した。ビタミンDについては,ビタミンDと癌・ビタミンD推奨量・ビタミンD所要量に影響する要因・食事からのビタミンD摂取とその源について解説した。フッ化物については,臨床的意義・フッ化物推奨量・フッ化物所要量に影響する要因・食品・水からのフッ化物摂取とその源について解説した。

シソーラス用語： *骨代謝 ,  *栄養素 ,  リン ,  マグネシウム ,  ビタミンD ,  フッ化物 ,  *標準 ,  *食事摂取基準

分類 (2件)： 栄養調査  (GB01020M) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R)

タイトルに関連する用語 (8件)： カルシウム ,  骨代謝 ,  栄養素 ,  食事摂取基準 ,  リン ,  マグネシウム ,  ビタミンD ,  フッ化物