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J-GLOBAL ID：200902212445742120   整理番号：04A0376501

選択食品(2001.08改変法)中のサルモネラを検出するVIDAS免疫凝集サルモネラ属(ICS)プラス選択平板法(Hektoen腸,亜硫酸ビスマス,キシロース-リジン-デゾキシコレート)の評価:共同比較試験

Evaluation of VIDAS Immuno-Concentration Salmonella (ICS) Plus Selective Plate Method (Hektoen Enteric, Bismuth Sulfite, Xylose Lysine Desoxycholate) for Detection of Salmonella in Selected Foods (Method Modification 2001.08): Collaborative Study.

著者 (2件)： MCMAHON W A (Silliker, Inc., IL, USA) ,  JOHNSON R L (bioMerieux, Inc., MO, USA)
資料名： Journal of AOAC International  (Journal of AOAC International)
巻： 87  号： 2  ページ： 385-389  発行年： 2004年03月 
JST資料番号： C0268A  ISSN： 1060-3271  CODEN： JAINEE  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： VIDAS ICSと3種選択平板法の組合せにより,選択食品(...

シソーラス用語： *サルモネラ属 ,...
準シソーラス用語： ケーキミックス ,...

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分類 (2件)： 微生物検査法  (EG02020G) ,  食品の汚染  (FJ01053P)

タイトルに関連する用語 (14件)： 食品 ,  改変 ,  サルモネラ ,  免疫凝集 ,  サルモネラ属 ,  ICS ,  平板 ,  腸 ,  亜硫酸 ,  ビスマス ,  キシロース ,  リジン ,  評価 ,  共同比較試験