MURPHY R Y について
Univ. Arkansas, AR, USA について
BEARD B L について
Univ. Arkansas, AR, USA について
MARTIN E M について
Univ. Arkansas, AR, USA について
KEENER A E について
Univ. Arkansas, AR, USA について
OSAILI T について
Univ. Arkansas, AR, USA について
Food Microbiology について
肉製品 について
大腸菌O157:H7 について
肉製品 について
衝撃 について
オーブン について
調理 について
粉砕 について
調製 について
牛肉 について
七面鳥肉 について
リンク について
大腸菌O157 について
H7 について
サルモネラ属 について
菌 について
リステリア菌 について
致死率 について
予測 について