XU Xiaojuan について
Dep. of Chemistry, Wuhan Univ., Wuhan 430072, CHN について
LIU Wei について
Dep. of Chemistry, Wuhan Univ., Wuhan 430072, CHN について
ZHANG Lina について
Dep. of Chemistry, Wuhan Univ., Wuhan 430072, CHN について
Food Hydrocolloids について
Aeromonas について
固有粘度 について
澱粉以外の多糖類 について
食品の品質 について
水溶液 について
Aeromonas について
ガム について
レオロジー挙動 について