研究者
J-GLOBAL ID：200901015259090950   更新日: 2009年07月13日

中川 義久

ナカガワ ヨシヒサ | Nakagawa Yoshihisa
所属機関・部署：
富山県農林水産総合技術センター 食品研究所

富山県農林水産総合技術センター 食品研究所 について


職名： 主任研究員
競争的資金等の研究課題 (2件)：
  • 2000 - 2003 大豆加工品製造技術
  • Manufacturing technology for processed soy products
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