研究者
J-GLOBAL ID:200901090127492503   更新日: 2022年09月01日

高木 恵子

タカキ ケイコ | Takaki Keiko
研究分野 (1件): 家政学、生活科学
研究キーワード (5件): 障害者 ,  高齢者 ,  介護食 ,  調理 ,  栄養
競争的資金等の研究課題 (1件):
  • 2003 - 介護福祉士養成課程における家政学教育のあり方
論文 (13件):
  • 「教育内容充実のための「調理実習」献立内容の検証-特別養護老人ホームの献立内容との比較による-」. 『日本福祉大学高浜専門学校紀要』. 2008. 第1号
  • 武田啓子, 髙木恵子. 「「家政学実習」と「介護技術」の協働授業を行って-食事に対する援助-」. 『介護福祉士』. 2006. No.7
  • 「アンケート調査に基づく介護福祉養成課程における家政学教育のあり方についての一考察」. 『日本福祉大学高浜専門学校紀要』. 2004. 第7号
  • 「学生における食生活と疲労状態との関連性」. 『名古屋市立女子短期大学研究紀要』. 1992. 第48集
  • 「就労・非就労主婦の食生活及び就労状態に関する調査研究」. 『名古屋市立女子短期大学研究紀要』. 1991. 第47集
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書籍 (2件):
  • 『介護福祉士国家試験14回詳細解説集』
    一橋出版 2002
  • 『介護福祉士国家試験13回詳細解説集』
    一橋出版 2001
Works (13件):
  • 日本福祉大学健康科学部 リハビリテーション学科介護学専攻非常勤講師
    2008 -
  • 日本福祉大学情報社会科学部 「介護概論」ゲスト講師
    2007 -
  • 介護福祉士 国家試験筆記対策講座講師
    2005 -
  • 「家政学実習」と「介護技術」の協働授業を行って-食事に対する援助-
    2005 -
  • アンケート調査に基づく介護福祉養成課程における家政学教育のあり方についての一考察
    2003 -
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学歴 (2件):
  • - 2008 佛教大学 通信教育部社会福祉学部
  • - 1972 名古屋市立女子短期大学 生活科栄養コース
経歴 (7件):
  • 1996 - 2009 日本福祉大学高浜専門学校介護福祉学科
  • 2008 - 日本福祉大学健康科学部リハビリテーション学科介護学専攻非常勤講師
  • 1999 - 慈恵福祉・保育専門学校非常勤講師
  • 1993 - 日本福祉大学社会福祉総合研修センター研修講師
  • 1993 - 日本福祉大学中央福祉専門学校介護福祉士科非常勤講師
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