研究者
J-GLOBAL ID:200901090326942224   更新日: 2013年04月30日

黒川 理加

クロカワ リカ | Kurokawa Rika
研究キーワード (10件): 冷茶 ,  アルカリイオン水 ,  中国茶 ,  香気分析 ,  パンダンリーフ ,  ionic water ,  Cold tea ,  Chinese tea ,  flavor ,  Pandanus leaves
学歴 (3件):
  • - 1991 東京家政大学大学院 家政学研究科 食物栄養専攻
  • - 1988 東京家政大学 家政学部 栄養学科食物栄養専攻
  • 東京家政大学
所属学会 (2件):
調理科学会 ,  家政学会
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