峰下雄

ミネシタタケシ | Mineshita Takeshi

所属機関・部署：
職名：教授

研究分野 (2件)：食品科学 , 数理物理、物性基礎

研究キーワード (2件)： WALL EFFECT ON FLOW PROPERTIES OF BIOFLUIDS IN A CAPILLARY , 生体物質の毛細管中における流動挙動と管壁の効果について

競争的資金等の研究課題 (10件)：

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MISC (158件)：

Teruko Nakamura, Takeshi Mineshita, Sadao Takagi. Flow Mechanism for Fluidity of Silkworm (Bombyx mori) Blood in a Capillary. Food Science and Technology Research. 2001. 7. 2. 110-115
Teruko Nakamura, Takeshi Mineshita. Anticoagulant Effects of Heparin and EDTA on Silkworm (Bombyx mori) Blood as Determined by Scanning Electron Microscopy and Viscosity Analysis. Journal of Oleo Science. 2001. 50. 1. 41-47
不吐系蚕(繭を作らない蚕)血液のレオロジー特性. 日本バイオレオロジー学会誌. 2000. 14. 4. 25
蚕血液とハスモンヨトウ血液の流動特性の理論的取扱いについて. 帝塚山短期大学紀要. 2000. 37. 185
蚕血液とハスモンヨトウ血液の物理化学的性質について. ハイドロコロイド. 2000. 365

書籍 (37件)：

Rheological Characteristics of Blood from Mullerry-Bred and Artificially bied Silkworm(Bombyx mori)
Proceedings of 3rd Pacific Rim Conference on Rheology 2001
PHYSICO-CHEMICAL PROPERTY OF SILKWORM(Bombyx miri)BLOOD AND HASUMON YOTO(Spodoptera litura)BLOOD
Hydrocolloids, Part 2(Elsevier)(Ed. K. Nishinari) 2000
BIOTRANSFORMATION OF MONOTERPENOIDS IN COMMON CUTWORM LARVAE(Spodoptera litura fabricius) Hydrocolloids, Part 2(Elsevier)(Ed. K. Nishinari)p.357(2000).
Hydrocolloids Part 2 2000
FLOW PROPERTIES OF SILKWORM BLOOD IN A CAPILLARY Proceedings of 4th International Hydrocolloids.
1998
乳汁の毛細管中流動の際の2重流動層モデルについての考察
1994

Works (53件)：

3rd Pacific Rim Conference on Rheology(2001.7.8.)発表(バンクーバー)
2001 -
Rheological characteristics of blood from mulberry-bred and artificially bred silkworm(Bombyx mori)
2001 -
第5回国際ハイドロコロイド学会(2000.9.10)発表(ラーレイ)
2000 -
Flow properties of non-cocooning Silkworm(Bombyx mori)blood
2000 -
第10回食品科学技術国際会議発表「牛乳と血液の毛細管中での流動性について」1999年10月3-8日(オーストラリア)
1999 -

学歴 (4件)：

学位 (2件)：

委員歴 (6件)：

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所属学会 (6件)：

日本食品ハイドロコロイド学会 , 日本食品物性シンポジウム , 日本油化学会 , 日本食品科学工学会 , 国際バイオレオロジー学会 , 日本バイオレオロジー学会

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峰下 雄