研究者
J-GLOBAL ID：200901090894037439   更新日: 2006年02月06日

松倉 潮

マツクラ ウシオ | Matsukura Ushio
所属機関・部署：
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 企画調整部 研究交流科

独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 企画調整部 研究交流科 について


職名： 科長
研究分野 (1件)： 食品科学
研究キーワード (4件)： 品質 ,  米 ,  Quality ,  Rice
競争的資金等の研究課題 (2件)：
  • 2001 - 2006 米の品質制御に関する研究
  • 2001 - 2006 Study on quality Control of rice
MISC (2件)：
学位 (1件)：
  • 博士(農学) (東京大学)
経歴 (3件)：
  • 1996 - 2001 農林水産省食品総合研究所 室長
  • 1996 - 2001 Head of Laboratory, National Food Research
  • Institute
委員歴 (2件)：
  • 1990 - 2002 日本食品科学工学会 編集委員
  • 1990 - 2002 The Japanese Society for Food Science and Technology Editorial Stuff
所属学会 (2件)：
日本食品科学工学会 ,  The Japanese Society for Food Science and Technology
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