研究者

J-GLOBAL ID：200901092093919491 更新日: 2023年07月02日

有賀豊彦

アリガトヨヒコ | Ariga Toyohiko

所属機関・部署：
職名：教授

研究分野 (4件)：食品科学 , 分子生物学 , 環境政策、環境配慮型社会 , 環境影響評価

競争的資金等の研究課題 (4件)：

線溶系における肝臓の役割
ネギ属植物精油成分による血小板凝集抑制作用について
Liver functions on fibrinolytic system
Antiplatelet mechanisms of the essential oil of garlic

MISC (286件)：

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書籍 (7件)：

第10章ネギ属香辛野菜の機能性含硫成分第1節ニンニクの機能性含硫成分、
食品機能性の科学(西川研次郎監修、食品機能性の科学編集委員会編集)、株式会社産業技術サービスセンター発行(東京)pp267-273(全1177ページ)、2008年4月20日発行 2008
最先端ニンニク健康法
リヨンブックス 2008
代謝とエネルギー(第1.1章)、非栄養素と栄養(第1.7章)
健康栄養学 2005
tPA, uPAのクリアランスシステム、
血栓・止血・血管学(一瀬白帝編集)、中外医学社(東京) 2005
Functional Foods from Garlic and Onion.
Asian Functional Foods (Editors, John Shi, Chi-Tang Ho, Fereidoon Shahidi), CRC Press, New York, USA 2005

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講演・口頭発表等 (213件)：

Diallly trisulfideによる微小管形成阻害機構に関する研究
(日本農芸化学会2008年度大会(名古屋)/日本農芸化学会要旨集、p49(3月28日) 2008)
AGEsは尿細管上皮細胞由来の単球走化性因子 (MCP-1) を介してマクロファージを遊走させる
(日本農芸化学会2008年度大会(名古屋)/日本農芸化学会要旨集、p49(3月28日) 2008)
糖化タンパク質が肝線溶系におよぼす影響
(日本農芸化学会2008年度大会(名古屋)/日本農芸化学会要旨集、p49(3月28日) 2008)
食品成分による分子間架橋反応阻害とその作用様式に関する検討
(日本農芸化学会2008年度大会(名古屋)/日本農芸化学会要旨集、p48(3月28日) 2008)
線溶阻害因子TAFIによる肝がん細胞の増殖抑制
(日本農芸化学会2008年度大会(名古屋)/日本農芸化学会要旨集、p48(3月28日) 2008)

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Works (7件)：

ネギ属植物由来有機硫黄化合物の構造・機能連関の解明 (文科省科研費:基盤B)
2003 - 2005
ネギ属植物摂取が血小板機能に与える影響について(文部省科学研究助成)
1991 -
Effects of the Allium Plants Ingestion of the platelet Function.
1991 -
Studies of the Spawning Migration of Oncorhynchus, the Salmons.
1989 -
Studies of the Spawning Migration of Oncorhynchus, the Salmons.
1989 -

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学歴 (2件)：

- 1964 日本大学農獣医学部農芸化学科
- 1964 日本大学

学位 (1件)：

医学博士 (日本大学)

委員歴 (6件)：

1997 - 生物資源科学研究会理事
1994 - 日本栄養・食糧学会評議員
1988 - 日本香辛料研究会役員
1980 - 日本血栓止血学会評議員
1974 - 日本生理学会評議員

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受賞 (1件)：

1987 - EACA Memorial Prize

所属学会 (7件)：

日本生理学会 , 日本血栓止血学会 , 日本農芸化学会 , 日本栄養・食糧学会 , 日本生化学会 , 日本香辛料研究会 , 生物資源科学研究会

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