研究者
J-GLOBAL ID：200901093582403470   更新日: 2007年12月13日

星子 英次郎

ホシコ エイジロウ | Hoshiko Eijirou
所属機関・部署：
財団法人 東洋食品研究所 食品資源研究室

財団法人 東洋食品研究所 食品資源研究室 について


職名： 研究員
研究分野 (1件)： 応用微生物学
研究キーワード (6件)： 育種 ,  栽培 ,  きのこ ,  食品 ,  sterilization ,  food
競争的資金等の研究課題 (2件)：
  • 2004 - Control of microbes in foods
  • きのこの栽培・育種
学歴 (4件)：
  • - 2004 九州大学大学院 食品バイオ工学講座 食品製造工学
  • - 2004 九州大学
  • - 2002 九州大学 農学部 食糧化学工学科
  • - 2002 九州大学
学位 (2件)：
  • 修士(農学) (九州大学大学院)
  • 農学士 (九州大学)
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