研究者
J-GLOBAL ID:200901094030428539
更新日: 2011年05月05日
佐々木 康子
ササキ コウコ | Sasaki Koko
所属機関・部署:
秋田県総合食品研究センター
秋田県総合食品研究センター について
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職名:
主任研究員
ホームページURL (1件):
http://www.arif.pref.akita.jp/
研究キーワード (3件):
麹
, 漬物
, 食品衛生
競争的資金等の研究課題 (2件):
-
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