戸谷一英

トタニカズヒデ | Totani Kazuhide

所属機関・部署：
職名：特任教授
ホームページURL (1件)： https://www.ichinoseki.ac.jp/

研究分野 (5件)：生体材料学 , 高分子材料 , 応用生物化学 , 食品科学 , 薬系衛生、生物化学

研究キーワード (11件)：糖鎖工学 , 細胞工学 , 多糖 , オリゴ糖 , キチン , ナノファイバー , 免疫活性 , 再生医療 , 糖質加水分解酵素 , 地方創生 , 地域資源

競争的資金等の研究課題 (17件)：

2018 - 2019 細胞凝集塊形成-回収に向けたイカ由来β-キチンコート培養容器と回収法の開発
2015 - 2016 機能性物質を担持するβキチンナノファイバーの用途展開
2012 - 2015 三陸地域資源を活用した機能性素材・食品の開発
2012 - 2013 三陸産イカ軟骨の前処理・分解技術によるキチン2糖・オリゴ糖の創出
2011 - 2013 乾式複合メカノケミカル処理を利用した木質原料の高効率粉砕

全件表示

論文 (56件)：

Nobuhiro Kondo, Hiroyuki Kono, Shinya Ikematsu, Kazuhide Totani, Makoto Ogata. [Review] Development and Applied Research of KBG: Hydrothermally Treated β-Glucan from Aureobasidium pullulans. Bulletin of Applied Glycoscience. 2021. 11. 1. 50-55
上野裕太郎, 岩渕沙姫, 八重樫健成, 太田空良, 加藤千寛, 鈴木麻紘, 千葉泉, 山火瑞生, 千田洸弥, 二階堂望, et al. 地域資源由来のナノファイバーとデジタルモールド技術によるマイクロ流体デバイスの設計と細胞接着制御. 化学と生物. 2021. Vol.60. No.1. 44-48
Kazuki Sato, Daisuke Chiba, Sayaka Yoshida, Mayu Takahashi, Kazuhide Totani, Yosuke Shida, Wataru Ogasawara, Yuko S. Nakagawa. Functional analysis of a novel lytic polysaccharide monooxygenase from Streptomyces griseus on cellulose and chitin. International Journal of Biological Macromolecules. 2020. 164. 2085-2091
Yuko S. Nakagawa, Madoka Kudo, Reiya Onodera, Lily Zuin Ping Ang, Takeshi Watanabe, Kazuhide Totani, Vincent G.H. Eijsink, Gustav Vaaje-Kolstad. Analysis of Four Chitin-Active Lytic Polysaccharide Monooxygenases from Streptomyces griseus Reveals Functional Variation. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2020. 68. 47. 13641-13650
Atsushi Kawano, Kansuke Fukui, Yuji Matsumoto, Atsushi Terada, Akihiro Tominaga, Nozomi Nikaido, Takashi Tonozuka, Kazuhide Totani, Nozomu Yasutake. Analysis of Transglucosylation Products of Aspergillus niger alpha-Glucosidase that Catalyzes the Formation of alpha-1,2- and alpha-1,3-Linked Oligosaccharides. JOURNAL OF APPLIED GLYCOSCIENCE. 2020. 67. 2. 41-49

MISC (251件)：

特許 (18件)：

書籍 (1件)：

キチン・キトサンの最新科学技術-機能性ファイバーと先端医療材料-
技報堂出版 2016

学位 (1件)：

博士(農学) (岐阜大学)

委員歴 (3件)：

2009/04 - 現在日本応用糖質科学会東北支部理事
2011/11 - 2018/03 農林水産省農林水産技術会議運営委員
2010/01 - 2012/12 日本キチン・キトサン学会理事

受賞 (12件)：

2021/09 - 日本応用糖質科学会ポスター賞ナノファイバーとデジタルファブリケーションを活用したマイクロ流体デバイスの開発
2020/09 - 日本応用糖質科学会技術開発賞水熱処理黒酵母βグルカン「KBG」の開発と応用研究について
2019/03 - 国立高等専門学校機構平成30年度教員顕彰・優秀賞高専教員として係る地域創生の試み
2017/09 - 日本応用糖質科学会ポスター賞
2016/09 - 日本応用糖質科学会ポスター賞

全件表示

所属学会 (4件)：

化学工学会 , 日本キチン・キトサン学会 , 日本農芸化学会 , 日本応用糖質科学会

※　J-GLOBALの研究者情報は、researchmapの登録情報に基づき表示しています。登録・更新については、こちらをご覧ください。

前のページに戻る

戸谷 一英

戸谷一英