研究者
J-GLOBAL ID：200901097952637721   更新日: 2024年04月17日

枝 真実

エダ マサミ | Eda Masami
所属機関・部署：
旧所属 日本女子大学 家政学部 食物学科

旧所属 日本女子大学 家政学部 食物学科 について


職名： 助手
研究分野 (1件)： 応用微生物学
研究キーワード (2件)： 乳酸菌 ,  lactic acid bacteria
競争的資金等の研究課題 (3件)：
  • 乳酸菌の高密度化に関する研究
  • 植物性乳酸菌の機能性に関する研究
  • -
学歴 (4件)：
  • - 2004 日本女子大学 家政学研究科 食物・栄養学専攻
  • - 2004 日本女子大学
  • - 2002 日本女子大学 家政学部 食物学科食物学専攻
  • - 2002 日本女子大学
学位 (1件)：
  • 家政学修士
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