研究者
J-GLOBAL ID：200901098267434580   更新日: 2018年07月30日

森中 房枝

モリナカ フサエ | Morinaka Fusae
所属機関・部署：
鹿児島純心女子大学 看護栄養学部 健康栄養学科

鹿児島純心女子大学 看護栄養学部 健康栄養学科 について


職名： 教授
研究キーワード (1件)： 食生活.食文化.調理科学
書籍 (2件)：
  • 新薩摩学12 鹿児島の食の奥義を探る
    南方新社 2016
  • 海の恵みレシピ集
    南方新社 2007
※　J-GLOBALの研究者情報は、researchmapの登録情報に基づき表示しています。 登録・更新については、こちらをご覧ください。

前のページに戻る

TOP

BOTTOM