文献
J-GLOBAL ID：200902174340274040
整理番号：94A0799945
欧州人気パン製法ガイド その15 香りと味わいのユニークパン4品
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著者 (1件)：
資料名：
巻：
60
号：
9
ページ：
300-302
発行年：
1994年09月
JST資料番号：
L2153A
資料種別：
逐次刊行物 (A)
発行国：
日本 (JPN)
言語：
日本語 (JA)
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