エクアドル産ヤーコン(Smallanthus sonchifolius)のオリゴフラクタン含量

文献

J-GLOBAL ID：200902178633965698 整理番号：99A0437836

Oligofructan content of yacon (Smallanthus sonchifolius) cultivated in Ecuador.

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資料名：
巻： 43 号： Extra Issue 1 ページ： 1-2 発行年： 1999年04月02日
JST資料番号： F0874A ISSN： 0021-5260 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

ヤーコン(Smallanthus sonchifolius)...

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澱粉料作物 , 食品の分析

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