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J-GLOBAL ID：200902214712681626   整理番号：07A0936065

三重県熊野市原産柑橘「新姫」果皮がラット脂質代謝に及ぼす影響

著者 (7件)： 大槻誠 (鈴鹿医療科大 医療栄養) ,  大西香 (鈴鹿医療科大 医療栄養) ,  笠井智美 (鈴鹿医療科大 医療栄養) ,  吉田創一郎 (鈴鹿医療科大 医療栄養) ,  渡辺隆司 (四天王寺国際仏教大 保健) ,  古市幸生 (名女大 大学院 生活学研) ,  市ノ木山浩道 (三重県 科技振セ)
資料名： 日本食品科学工学会大会講演集  (日本食品科学工学会大会講演要旨集)
巻： 54th  ページ： 119  発行年： 2007年09月06日 
JST資料番号： Y0057A  ISSN： 2759-3843  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： 果皮 ,...

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分類 (2件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  動物に対する影響  (EE05040R)

タイトルに関連する用語 (6件)： 三重 ,  市原 ,  柑橘 ,  果皮 ,  ラット ,  脂質代謝