肥育-仕上げブタの成長,屠体特性及び豚肉品質に及ぼすプロピオン酸クロムの影響

MATTHEWS J. O.; GUZIK A. C.; LEMIEUX F. M.; SOUTHERN L. L.; BIDNER T. D.

文献

J-GLOBAL ID：200902287155834390 整理番号：05A0407196

肥育-仕上げブタの成長,屠体特性及び豚肉品質に及ぼすプロピオン酸クロムの影響

Effects of chromium propionate on growth, carcass traits, and pork quality of growing-finishing pigs

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資料名：
巻： 83 号： 4 ページ： 858-862 発行年： 2005年04月
JST資料番号： A0857A ISSN： 0021-8812 CODEN： JANSAG 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

標題ブタに及ぼすプロピオン酸クロム(CrProp)含有飼料の...

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食肉一般 , 豚

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