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J-GLOBAL ID：201202203247625190   整理番号：12A1085744

ニンニクの収穫後の「シート乾燥」における換気方法と仕上がりとの関係

著者 (4件)： 伊藤篤史 (青森県産業技術セ 野菜研) ,  庭田英子 (青森県産業技術セ 野菜研) ,  八谷満 (農研機構 生研セ) ,  山崎博子 (農研機構 東北農業研究セ)
資料名： 東北の農業気象  (Agricultural Meteorology in Tohoku)
号： 56  ページ： 26-27  発行年： 2012年03月 
JST資料番号： L7867A  ISSN： 0287-1173  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *ニンニク ,  *鱗茎 ,  *含水量 ,  *ポストハーベスト ,  *処理 ,  *乾燥 ,  *換気 ,  *方式 ,  *品質 ,  期間 ,  灯油 ,  用量 ,  *温室 ,  *循環 ,  温度 ,  相対湿度 ,  *貯蔵
準シソーラス用語： *盤茎部水分含量 ,  *収穫後 ,  *テンパリング ,  *シート乾燥 ,  乾燥方法 ,  *換気方法 ,  仕上がり ,  乾燥期間 ,  使用量 ,  灯油使用量 ,  *ハウス内循環 ,  入気温度 ,  排気温度 ,  飽差 ,  入気飽差 ,  排気飽差 ,  *貯蔵品質

分類 (2件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  収穫・調製用機械  (FB03030K)

タイトルに関連する用語 (4件)： ニンニク ,  収穫 ,  換気方法 ,  仕上がり