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J-GLOBAL ID：201202225108292830   整理番号：12A0338595

食品防御の具体的な対策の確立と実行可能性の検証に関する研究 食品工場における脆弱性評価・チェックリストの実行可能性の検証

著者 (1件)： 高谷幸 (日本食品衛生協)
資料名： 食品防御の具体的な対策の確立と実行可能性の検証に関する研究 平成22年度 総括・分担研究報告書  (厚生労働科学研究費補助金食品の安心・安全確保推進研究事業)
ページ： 3.1-3.29  発行年： 2011年 
JST資料番号： N20120446  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *食品規制 ,...
準シソーラス用語： 食品テロ ,...

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分類 (1件)： 食品の検査・取締り  (FJ01054G)

タイトルに関連する用語 (8件)： 食品防御 ,  対策 ,  実行可能性 ,  検証 ,  研究 ,  食品工場 ,  脆弱性評価 ,  チェックリスト