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J-GLOBAL ID：201202268884742161   整理番号：12A1726893

ベルガモット,マートルリーフオレンジとサワーオレンジのジュースにおけるフラボノイドとフロクマリン:分布と性状

Flavonoids and Furocoumarins in Bergamot, Myrtle-Leaved Orange, and Sour Orange Juices: Distribution and Properties

著者 (5件)： BARRECA Davide (Universita di Messina, Messina, ITA) ,  BELLOCCO Ersilia (Universita di Messina, Messina, ITA) ,  CARISTI Corrado (Universita di Messina, Messina, ITA) ,  LEUZZI Ugo (Universita di Messina, Messina, ITA) ,  GATTUSO Giuseppe (Universita di Messina, Messina, ITA)
資料名： ACS Symposium Series (American Chemical Society)  (ACS Symposium Series (American Chemical Society))
号： 1093  ページ： 17-35  発行年： 2012年 
JST資料番号： H0588B  ISSN： 0097-6156  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 文献レビュー  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ミカンジュースは異なる多くの活性物質を含む。今回,3つの分類群Citrus aurantium(サワーオレンジ),C.myrtifolia(マートルリーフオレンジ)とC.bergamia(ベルガモット)のジュースのフラボノイドとフロクマリンについて概説した。まず,HPLC-DAD-ESI-MS-MS法を用いた同定と定量の方法論について示した。次に,これらの3種はフラボノン/フラボンのプロフィルに類似性があることを示した。最後に,ジュースと選択したフラボノイドで行った抗酸化能の結果とHepG2細胞の結果は,これらの天然にある化合物がヘパトーマ細胞の増殖を抑制し,細胞周期進展を停止する働きを持つことを示した。検討したO-グリコシル化フラボノイドの低細胞毒性と共に,検討したこれらの性状は治療薬としてのこれらの化合物の使用を目指す今後の研究に道を開くと結論した。

シソーラス用語： *ミカン属 ,  オレンジ ,  *オレンジジュース ,  *フラボノイド ,  ラクトン ,  ダイダイ ,  高速液体クロマトグラフィー ,  フォトダイオードアレイ検出器 ,  エレクトロスプレイイオン化質量分析 ,  質量分析 ,  HepG2細胞 ,  肝細胞癌 ,  グリコシル化 ,  細胞毒性 ,  *細胞増殖 ,  抑制 ,  カスパーゼ ,  細胞周期 ,  ケトン ,  酸素複素環化合物 ,  芳香族縮合化合物 ,  フェノール類 ,  配糖体 ,  ピラノシド ,  フェノールエーテル ,  ジオール ,  ヒドロキシケトン ,  多価フェノール
準シソーラス用語： Citrus aurantium ,  Citrus bergamia ,  Citrus myrtifolia ,  ESI-MS ,  HPLC-DAD ,  カスパーゼ3 ,  ミカンジュース ,  O-グリコシル化 ,  *ベルガモット ,  抗酸化活性 ,  細胞増殖阻害

分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  ピランの縮合誘導体  (CF07093I)

物質索引 (6件)： ネオヘスペリジン ,  フラボノン ,  フラボン ,  フロクマリン ,  ヘスペリジン ,  ヘスペレチン

タイトルに関連する用語 (5件)： ジュース ,  フラボノイド ,  フロクマリン ,  分布 ,  性状