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J-GLOBAL ID：201602236490739562   整理番号：16A0569810

Myrtus communis var.Leucocarpa DCおよびvar.Melanocarpa DCの間の精油の化学組成および抗酸化活性の変動

Variability of chemical composition and antioxidant activity of essential oils between Myrtus communis var. Leucocarpa DC and var. Melanocarpa DC

著者 (7件)： Petretto Giacomo Luigi (Department of Chemistry and Pharmacy, University of Sassari, 07100, Italy) ,  Maldini Mariateresa (Department of Chemistry and Pharmacy, University of Sassari, 07100, Italy) ,  Addis Roberta (Department of Chemistry and Pharmacy, University of Sassari, 07100, Italy) ,  Chessa Mario (Department of Chemistry and Pharmacy, University of Sassari, 07100, Italy) ,  Foddai Marzia (Department of Chemistry and Pharmacy, University of Sassari, 07100, Italy) ,  Rourke Jonathan P. (Department of Chemistry, University of Warwick, Coventry CV4 7AL, UK) ,  Pintore Giorgio (Department of Chemistry and Pharmacy, University of Sassari, 07100, Italy)
資料名： Food Chemistry  (Food Chemistry)
巻： 197  号： PA  ページ： 124-131  発行年： 2016年04月15日 
JST資料番号： H0766A  ISSN： 0308-8146  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： サルジニアの種々の生息環境で生育しているMyrtus communis L.(M.communis)の数種の個体からの精油(EOs)を検討した。分析は4グループのサンプル,即ち,赤/紫ベリーにより特徴付けられる培養および野生のM.communis var.melanocarpa DCおよび白色ベリーにより特徴付けられる培養および野生のM.communis var.leucocarpa DCであった。定性的および定量的分析により,検討サンプル中の種々のフィンガープリントが証明された。培養および野生のleucocarpa品種は主に高含量のミルテニルアセタート(leucocarpaおよびmelanocarpa品種の各々において>200mg/mLおよび0.4mg/mL)によりmelanocarpa品種と主に相違している。逆に,野生グループは培養品種と比較して高含量ノリナロール(各々,約110mg/mLおよび20mg/mL),リナリルアセタート(各々,約24mg/mLおよび約6mg/mL)で特徴化した。一方,培養植物のEOsは野生植物と比較してピノカルベオール-シスに富んでいた(各々,約2mg/mLおよび約0.5mg/mL)。クロマトグラフデータに適用した主成分分析によりM.communis植物の4種類ノグループからのEOsの差別化および分類化が確認された。最終的に,研究したEOsの抗酸化活性により,種々の範疇間の相違を示した。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *フトモモ科 ,  *精油 ,  島 ,  主成分分析 ,  酸化防止 ,  *抽出液 ,  脂肪酸 ,  脂肪族アルコール ,  ジエン ,  ビニル化合物 ,  不飽和アルコール ,  カルボン酸エステル
準シソーラス用語： *Myrtus communis ,  Sardinia島 ,  サルジニア ,  抗酸化作用 ,  *植物抽出物

著者キーワード (5件)： White berries ,  Myrtenyl acetate ,  Wild plants ,  Cultivated plants ,  PCA

分類 (2件)： 精油,香料  (YG03020H) ,  植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (3件)： ピノカルベオール ,  ミルテニルアセタート ,  リナリルアセタート

タイトルに関連する用語 (4件)： DC ,  精油 ,  化学組成 ,  抗酸化活性