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J-GLOBAL ID:201602251592413766   整理番号:16A1239209

大豆蛋白質によるコンニャクグルコマンナンの吸着は,CD(II)の吸着特性に影響した。【JST・京大機械翻訳】

Investigation of the adsorption performance of Cd(II) by soy protein loaded konjac glucomannan
著者 (4件):
資料名:
巻: 35  号:ページ: 2592-2597  発行年: 2016年 
JST資料番号: C2014A  ISSN: 1000-6613  CODEN: HUJIEK  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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カドミウム汚染による環境と食品安全問題は人類の健康を厳重に脅かしている。大豆蛋白質をコンニャクグルコマンナンゲルの分子骨格に負荷し、化学架橋後、構造安定な大豆タンパク質コンニャクグルコマンナン吸着材料を得て、その構造について詳細なキャラクタリゼーションを行い、さらにCD(II)に対する吸着性能を研究した。結果は,大豆蛋白質がコンニャクグルコマンナンを吸着するための多孔性構造を持ち,CD(II)の吸着速度は非常に速く,吸着平衡は5分以内に達成され,吸着は擬二次反応動力学に適合することを示した。大豆蛋白質コンニャクグルコマンナンは,CD(II)の除去効率が高く,99.99%に達することができた。等温吸着の結果によると,大豆蛋白質によるコンニャクグルコマンナンの吸着はLANGMUIR等温式に従い,最大吸着容量は52.63MG/Gであった。Data from the ScienceChina, LCAS.【JST・京大機械翻訳】
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多糖類 
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