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J-GLOBAL ID:201602269339596931   整理番号:16A1045214

動物起源の食品中のキノロン類残留物前処理及び分析方法の研究進展【JST・京大機械翻訳】

Research progress in pretreatment technologies and detection methods of quinolones residues in foods
著者 (7件):
資料名:
巻: 37  号:ページ: 378-383  発行年: 2016年 
JST資料番号: C2152A  ISSN: 1002-0306  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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キノロン剤残分は,現在の重要な動物由来食品の安全問題の一つである,検出食物マトリックスにおける残留痕量獣薬有効な前処理方法や精密な分析機器に依存している。本論文では,キノロン薬の研究の背景と現状について述べたそして、国内外の食品中のキノロン剤残分の液液抽出(LIQUID-LIQUID EXTRACTION,LLE)と固相抽出(SOLID PHASE EXTRACTION-SPE)、マトリックス支援固相分散抽出(MATRIX SOLID-PHASE DISPERSION,MSPD)、QUECHERS (QUICK,EASY,CHEAP,EFFECTIVE,RUGGED,SAFE,QUECHERS)、超臨界流体抽出(SUPERCRITICAL FLUID EXTRACTION,SFE)免疫アフィニティークロマトグラフィー(IMMUNOAFFINITY CHROMATOGRAPHY,IAC)などの前処理法および液体クロマトグラフィー質量分析、液体クロマトグラフィー、キャピラリー電気泳動分析法および免疫分析測定法などの検出法について総説を行った。動物起源の食品中のキノロン類薬物の残留物のために理論的参照を提供する監視擬SPEとQUECHERS最も見通しの前処理方法がある,ために質量分析技術の発展と機器の小型化検出機器の発展傾向であることを,指摘した総説。Data from the ScienceChina, LCAS.【JST・京大機械翻訳】
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食品の汚染 

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