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J-GLOBAL ID:201602288195659170   整理番号:16A1046050

ソウギョ蛋白質加水分解物に対するマクロ多孔性吸着樹脂による脱塩の作用を【JST・京大機械翻訳】

Desalination of Grass Carp Protein Hydrolysate Using Macroporous Adsorption Resin
著者 (6件):
資料名:
巻: 37  号:ページ: 84-88  発行年: 2016年 
JST資料番号: C2151A  ISSN: 1002-6630  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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ソウギョ蛋白質加水分解液中の他の塩を除去するために,本研究として4種類の多孔質吸着樹脂DA201-C、DA201-M67とSQT-D002をスクリーニングし,加水分解液中の草魚多Taiの吸着能力に対して測定を行い,静的吸着と脱着の実験を行った。結果:マクロポーラス吸着樹脂DA201-Cはソウギョのポリペプチドの吸着効果は比較的に良かったが,その吸着量はソウギョに伴ってペプチド質量濃度の増加に伴い増加した;体積分率75%のエタノール;マクロ多孔性吸着樹脂DA201-Cの溶出効果が最良であったDA201-Cマクロ多孔性吸着樹脂を加水分解液に対する脱塩の最適条件は,試料流速は0.5BV/Hであったが,サンプルの質量濃度が30MG/MLで,水洗浄速度は2BV/H,溶出体積分率を用いて75%のエタノールで2BV/Hの流速で溶出したこの条件下でマクロポーラス吸着樹脂DA201-Cは加水分解液の脱塩率は97.17%に達した。Data from the ScienceChina, LCAS.【JST・京大機械翻訳】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (3件):
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食品蛋白質  ,  吸着,イオン交換  ,  動物性水産食品 
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