Wu Hechuan について
Sichuan University of Science and Engineering, 180 Xueyuanjie, Huixinglu, Zigong, Sichuan, 643000, China について
Wu Hechuan について
Sichuan Academy of Atomic Energy, Chengdu, 610000, China について
Zhang Suyi について
Luzhou Laojiao Co., Laojiaoguangchang, Nanguanglu, Luzhou, Sichuan, 646000, China について
Ma Yingying について
Sichuan University of Science and Engineering, 180 Xueyuanjie, Huixinglu, Zigong, Sichuan, 643000, China について
Zhou Jian について
Sichuan University of Science and Engineering, 180 Xueyuanjie, Huixinglu, Zigong, Sichuan, 643000, China について
Luo Huibo について
Sichuan University of Science and Engineering, 180 Xueyuanjie, Huixinglu, Zigong, Sichuan, 643000, China について
Yang Jiangang について
Sichuan University of Science and Engineering, 180 Xueyuanjie, Huixinglu, Zigong, Sichuan, 643000, China について
Journal of the Institute of Brewing について
細菌 について
醸造 について
発酵 について
真菌類 について
糖化 について
Rhizopus について
中華人民共和国 について
培養 について
微生物 について
酵母菌属 について
優占種 について
Candida について
ハイスループット について
微生物コンソーシアム について
バイオインフォマティクス について
微生物検査法 について
ビール について
醸造 について
発酵 について
スターター について
微生物群集 について