文献

J-GLOBAL ID：201702214088545867   整理番号：17A0169591

オレンジ精油の化学成分,抗菌および抗酸化活性に関する研究【JST・京大機械翻訳】

Study on chemical components,antimicrobial and antioxidant activity of essential oil from Citrus sinensis

著者 (7件)： Wu Jun (Chongqing Yongchuan Institute for Food and Drug Control) ,  Yang Deying (Chongqing Yongchuan Institute for Food and Drug Control) ,  Li Shutong (Chongqing Yongchuan Institute for Food and Drug Control) ,  Yan Haiyuan (Chongqing Yongchuan Institute for Food and Drug Control) ,  Xiang Jianguo (Chongqing Yongchuan Institute for Food and Drug Control) ,  Xie Qingsong (Chongqing Yongchuan Institute for Food and Drug Control) ,  Xiong Hu (Chongqing Yongchuan Institute for Food and Drug Control)
資料名： Shipin Gongye Keji  (Shipin Gongye Keji)
巻： 37  号： 14  ページ： 148-153  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2152A  ISSN： 1002-0306  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： ガスクロマトグラフィー-質量分析(GC-MS)を用いて,オレンジ 精油の揮発性成分を分析し,阻害効果と最小発育阻止濃度(MIC)を測定した。3つの方法(DPPH,ABTS,FRAP)を用いて,オレンジの精油の抗酸化活性を評価した。結果は以下を示す。オレンジの精油は101種類の成分を含有し、50種類の成分が同定され、主に脂肪族(5.96%)とテルペノイド(物%)であった。オレンジの精油は6種類の化合に対して明らかな抑制作用があり、その中で枯草菌に対する抑制作用が最も強く(MIC値は7.5 ΜL/ML)、緑色TRICHODERMA 最もは最も弱い(MIC値は15 ΜL/ML)。オレンジの精油はDPPHラジカルとABTS+ラジカルに対して明らかな消去作用があり、サンプル量とクリアランス率との間には強い相関関係がある。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *オレンジ ,  GC-MS分析 ,  枯草菌 ,  *精油 ,  揮発分 ,  最小発育阻止濃度
準シソーラス用語： 抑制効果 ,  *抗酸化活性 ,  *化学成分 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： essential oil from Citrus sinensis ,  chemical components ,  gas chromatography - mass spectrometry (GC-MS) ,  antimicrobial activity ,  antioxidant activity

分類 (2件)： 抗細菌薬の基礎研究  (GW17020S) ,  精油,香料  (YG03020H)

タイトルに関連する用語 (6件)： オレンジ ,  精油 ,  化学成分 ,  抗菌 ,  抗酸化活性 ,  研究