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J-GLOBAL ID:201702228874217094   整理番号:17A0575452

マイグレーションから安全へ:センシティブな包装に適用するインクの進歩

Migrating to Safety: Progress in Inks for Sensitive Packaging Applications
著者 (1件):
資料名:
巻: 64  号:ページ: 26,28,30  発行年: 2017年03月 
JST資料番号: C0085A  ISSN: 1536-1039  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
抄録/ポイント:
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食品業界にとって,食品包装の印刷からのインクが食品に移行することは,食品の安全性に関わる懸念である。印刷面から食品の接触する裏面へのインクの移行が食品汚染の原因となるため,印刷方法や印刷品質のチェックが必要である。フレキソ印刷,インクジェット印刷など採用される印刷方式によってそのマイグレーション機構が異なり,対応が異なる。一方印刷インクに関しては,紫外線光や電子線照射で硬化するインクではモノマーが重合することで安全性が高まる,などの対応がなされる。
シソーラス用語:
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分類 (3件):
分類
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インキ  ,  食品包装  ,  食品の汚染 
タイトルに関連する用語 (3件):
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