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J-GLOBAL ID：201702231243175980   整理番号：17A0272468

海産食品(魚類,二枚貝,および海藻)中のビスフェノールAとテトラブロモビスフェノールAを同時分析するためのQuEChERSに基づく抽出とLC-MS/MS法の開発

Development of QuEChERS-based extraction and liquid chromatography-tandem mass spectrometry method for simultaneous quantification of bisphenol A and tetrabromobisphenol A in seafood: fish, bivalves, and seaweeds

著者 (3件)： CUNHA Sara C. (Univ. Porto, Porto, PRT) ,  OLIVEIRA Catia (Univ. Porto, Porto, PRT) ,  FERNANDES Jose O. (Univ. Porto, Porto, PRT)
資料名： Analytical & Bioanalytical Chemistry  (Analytical & Bioanalytical Chemistry)
巻： 409  号： 1  ページ： 151-160  発行年： 2017年01月 
JST資料番号： E0425B  ISSN： 1618-2642  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 工業製品の原材料であるビスフェノールA(BPA)とテトラブロモビスフェノールA(TBBPA)は,環境中では汚染物質である。本研究では,海産食品中のこれらの化合物を同時分析するための方法を開発した。ここでは,マイワシやマグロ等の魚,ムラサキイガイ,および海藻の,生もの,あるいは缶詰をマトリックスとし,BPAおよびTBBPAを添加して分析試料とした。これらの試料中の分析物を,無機塩を含むアセトニトリル中で,ヘキサン-tert-ブチルメチルエーテル/ヘキサン-ベンゼンを用いて液液抽出し,HPLC-MS/MSにより分析を行った。結果として,BPAおよびTBBPAを,それぞれ,方法検出限界0.07ng/gおよび0.06ng/gにより検出できることとなった。

シソーラス用語： 同時分析 ,  *水産食品 ,  海藻 ,  二枚貝類 ,  魚類 ,  前処理 ,  *LC-MS分析 ,  タンデム質量分析 ,  汚染物質 ,  マイワシ ,  マグロ ,  ムラサキイガイ ,  液液抽出 ,  *食品汚染 ,  QuEChERS法 ,  環境汚染物質 ,  液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析 ,  無脊椎動物 ,  イガイ科 ,  フェノール類 ,  脂肪族ニトリル ,  アルカン ,  芳香族炭化水素 ,  エーテル
準シソーラス用語： *海産食品 ,  LC-MS/MS分析

分類 (3件)： 有機化合物の各種分析  (CC08034J) ,  食品の汚染  (FJ01053P) ,  水産食品一般  (FJ13010R)

物質索引 (6件)： ビスフェノールA ,  テトラブロモビスフェノールA ,  アセトニトリル ,  ヘキサン ,  ベンゼン ,  (tert-ブチル)メチルエーテル

引用文献 (45件)：

• Watson RA, Nowara GB, Hartmann K, Green BS, Tracey SR, Carte CG. Marine foods sourced from farther as their use of global ocean primary production increases. Nature Commun. 2015;6:7365.
• Norman-network. 2016. http://www.norman-network.net/?q=node/19. Accessed July 2016.
• Geissen V, Mol H, Klumpp E, Umlauf G, Nadal M, Ploeg MV, et al. Emerging pollutants in the environment: a challenge for water resource management. Int Soil Water Conserv Res. 2015;3:57-65.
• Chu S, Haffner GD, Letcher RJ. Simultaneous determination of tetrabromobisphenol A, tetrachlorobisphenol A, bisphenol A, and other halogenated analogues in sediment and sludge by high performance liquid chromatography-electrospray tandem mass spectrometry. J Chromatogr A. 2005;1097:25-32.
• Harrison EZ, Oakes SR, Hysell M, Hay A. Organic chemicals in sewage sludges. Sci Total Environ. 2006;367:481-97.

タイトルに関連する用語 (10件)： 海産食品 ,  魚類 ,  二枚貝 ,  海藻 ,  ビスフェノールA ,  テトラブロモビスフェノールA ,  同時分析 ,  LC-MS ,  MS法 ,  開発