ケフィールの有無による全乳を与えられたホルスタイン仔ウシの性能【Powered by NICT】

Fouladgar S.; Shahraki A.D.Foroozandeh; Ghalamkari G.R.; Khani M.; Ahmadi F.; Erickson P.S.

文献

J-GLOBAL ID：201702232411396172 整理番号：17A0361512

ケフィールの有無による全乳を与えられたホルスタイン仔ウシの性能【Powered by NICT】

Performance of Holstein calves fed whole milk with or without kefir

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資料名：
巻： 99 号： 10 ページ： 8081-8089 発行年： 2016年
JST資料番号： C0282A ISSN： 0022-0302 CODEN： JDSCAE 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

増加している証拠は,異なる非反芻動物種に及ぼすケフィア消費の健康増進効果を示唆し,ケフィアはプロバイオティクスとして作用し,子牛の成績と健康に利益をもたらす可能性があるという憶測をもたらした。我々の目的は,生後70日齢の子牛の育成能力と健康に及ぼすケフィア給餌の影響を決定した。三十3日齢雌ホルスタイン子牛(体重=38.2±3.1kg)は,初期体重によってブロック分けし,3種類の処理(牛房当たり1子牛;処理当たり10ペン)の1に無作為に割り当てた。ケフィアは,0:1(対照;KF0),1:3(K F1)または1:1(KF2)で全乳(vol/vol)に添加し,d3 45年から離乳まで1日1回,1日2回(0800及び1600時間)供給した,d50に発生した。スターター,日増体量,利得への供給比の術前・離乳後の摂取量は処理間で差を示さなかった。直接子牛に与えた全乳にケフィアを添加d20-1,-40および-70に採取した血液代謝産物の濃度に影響を及ぼさなかった。d50(離乳)70体長したケフィア摂食魚子牛で大きかった。ケフィア摂取は糞便スコアを改善し,寿命の最初の2週間中の下痢の日数を減少させた。有機物,エーテル抽出物,粗蛋白質,中性デタージェント繊維の見かけの消化率は処理により影響を受けなかった。全体的に見て,離乳前期間の間に子牛へのケフィアを直接供給電流研究の条件下で子牛の性能を改善しなかったと思われる;が,その消費は,生命の最初の週における体長と糞便硬度,子牛の集約飼育システムにおける重要な関心事であることをわずかに改良した。新生児子牛へのケフィア給餌は市販子牛飼育作業における子牛の健康を改善するための実行可能な方法である可能性があるが,その健康増進効果を立証するため,種々の子牛育成条件下でその影響を調べるために追加調査が必要である。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

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牛

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