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J-GLOBAL ID:201702236277832960   整理番号:17A0293226

葉種子油の脂肪酸組成とフリーラジカル消去作用【JST・京大機械翻訳】

Fatty acid composition and scavenging capacity of Ligustrum quihoui C. seed oil on free radical
著者 (7件):
資料名:
巻: 41  号: 11  ページ: 33-35  発行年: 2016年 
JST資料番号: C2269A  ISSN: 1003-7969  CODEN: ZHYOEG  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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マウス 種子種子を原料とし、超臨界CO_2を用いて、葉種子油を抽出し、ガスクロマトグラフィー-質量分析法(GC-MS)を用いて、マウス種子油の脂肪酸組成を分析した。分光光度法を用いて、葉種子油のABTSラジカルとDPPHラジカルに対する除去作用を測定した。結果は以下を示す。8種類の脂肪酸を含む葉 油種子油は,オレイン酸(%%),リノール酸(25.47%),パルミチン酸(9.67%),および不飽和脂肪酸(85.40%)を含んでいた。葉種子油はABTSラジカルとDPPHラジカルに対して比較的良い除去能力があり、IC_(50)はそれぞれ(9±0.73) ΜG/MLと(43.63±0.91) ΜG/MLであった。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】
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油脂の性質 
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