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J-GLOBAL ID：201702236343147763   整理番号：17A0622162

《空調除菌・加湿の技術動向》微酸性電解水の空調加湿分野への応用〈食品工場から生まれたピュアスターの紹介〉

著者 (2件)： 工藤毅 (森永乳業) ,  白土雅康 (森永乳業)
資料名： 建築設備と配管工事  (Heating Piping & Air Conditioning)
巻： 55  号： 7  ページ： 16-19  発行年： 2017年06月05日 
JST資料番号： S0199B  ISSN： 0385-9851  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 微酸性電解水「ピュアスター生成水」は優れた殺菌効力を持つ。特徴として低塩素濃度でも殺菌効果が高い次亜塩素酸を多く含み,微酸性領域のため金属に対する腐食性が小さく,蒸発残留物が極めて少ないことが挙げられる。微酸性電解水は2002年に食品添加物に指定されている。ピュアスター生成水の食中毒菌に対する効果,ピュアスター生成水の噴霧による空間除菌の2つの試験例,安全性,及び消臭効果について紹介する。

シソーラス用語： *水 ,  次亜塩素酸 ,  *細菌 ,  *脱臭 ,  *加湿器 ,  空気調和装置 ,  *殺菌 ,  *食中毒菌 ,  *微酸性電解水 ,  *微生物
準シソーラス用語： *消臭

分類 (2件)： 空気調和装置一般  (PC02010U) ,  気体の乾燥(減湿)・増湿  (XD02020Q)

タイトルに関連する用語 (8件)： 空調 ,  除菌 ,  加湿 ,  動向 ,  微酸性電解水 ,  応用 ,  食品 ,  工場