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J-GLOBAL ID:201702239951108704   整理番号:17A0351637

Γ-アミノ酪酸のイネ生殖質のスクリーニングと穀粒形質の相関分析【JST・京大機械翻訳】

Selection of Rice Germplasm with Rich γ-aminobutyric Acid and Correlation Analysis of the Content and Grain Traits
著者 (8件):
資料名:
巻: 17  号:ページ: 1116-1122  発行年: 2016年 
JST資料番号: C2753A  ISSN: 1672-1810  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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高速液体クロマトグラフィー(HPLC)を用いて,108のイネ生殖質資源中のΓ-アミノ酪酸の含有量を測定し,Γ-アミノ酪酸の含有量と穀粒形質の間の相関を分析した。Γ-アミノ酪酸の含有量が大きく異なる高粱稻-1とNINGNONGFの交雑により、親本、交雑F_1及び216個のF_2子粒中のΓ-アミノ酪酸含有量を測定し、その含有量と相対的胚芽と粒状性の相関性及び変異係数を分析し、各性状の広義遺伝率を推定した。結果は以下を示す。108の生殖質資源の中のΓ-アミノ酪酸の含有量は2.39~12.03MG/100Gであり,平均含有量は6.30±1.99MG/100Gであり,変動係数は31.59%であった。異なるイネ生殖質資源の穀粒中のΓ-アミノ酪酸含有量は粒重、千粒重と極めて顕著な負の相関があった。F_1の穀粒におけるΓ-アミノ酪酸の含有量は8.39±0.11MG/100Gであり,両親の間にあった。F_2単一におけるΓ-アミノ酪酸の含有量は全体として分布し、明らかな超親現象が現れ、水稲の穀粒中のΓ-アミノ酪酸の含有量は多遺伝子によって制御された数量性状の遺伝であることが示された。雑種F_2の穀粒中のΓ-アミノ酪酸の含有量は相対的窒素含有量と正の相関があり、粒重、千粒重と極めて著しい負の相関があり、粒長呈と顕著な負の相関があった。F_2単一におけるΓ-アミノ酪酸の含有量,粒重および千粒重は,それぞれ98.12%,91.99%,96.37%であり,これらの形質は育種において早期に選択された。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】
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食品の化学・栄養価  ,  穀類とその製品一般 

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